专家解答：

青少年学生要培养平衡膳食的好习惯，做到食物多样，谷类为主；吃动平衡，保持健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒。为避免营养性贫血的发生，要经常吃富含铁的食物，如动物血、肝、瘦肉、蛋黄、黑木耳和大豆等，并多吃富含维生素C的蔬菜和水果。